Bahan yang diperlukan adalah
1/2 kg ubi jalar warna kuning
1 butir telur ayam kampung
100 gr gula pasir
150 gr tepng kanji
1 sendok makan minyak tepung terigu
1/2 sendok teh garam halus, vanili secukupnya, dan
1/2 kg minyak goreng
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Ubi dikukus lalu ditumbuk hingga halus
2. Campurkan semua bahan lalu diaduk rata
3. Bentuklah bulat - bulat seperti bola pimpong
4. Goreng dengan minyak hangat - hangat kuku sampai berwarna kecokelatan
5. Hidangkan hasil gorengan kue pilus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar